Версия для слабовидящихКарточка организации

4 витамина, от которых зависит здоровье зубов

Удивительно, но при всех достижениях современной стоматологии вопросы болезней зубов и десен остаются хронической проблемой современного общества. Люди в больших городах переходят на "быструю" еду и потребляют все больше сладкого, причем делают это пугающими темпами: в XIX веке среднегодовой расход сахара на человека в Европе составлял 2кг, в 1920-е годы - 17кг, а в 2000-е - уже почти 40кг. В ускоренном ритме жизни мы легко забываем о правилах гигиены и профилактике, а зачастую эти правила и вовсе кажутся нам слишком сложными, чтобы ежедневно следовать им.

В этой статье мы расскажем о Вам важной связи между витаминами и профилактикой болезней зубов, а также о том, как эффективно сохранить здоровье зубов путем добавления в Ваш рацион простых, но очень полезных продуктов питания.

«Я собираюсь сказать вам то, что может вас удивить. По сравнению с надлежащим питанием, чистка зубов менее важна» — доктор Стивен Лин

В своей новой книге "The Dental Health" австралийский стоматолог Стивен Лин утверждает, что простой гигиены с помощью щетки и зубной нити недостаточно для того, чтобы гарантировать себе защиту от двух самых распространенных проблем полости рта - кариеса и кровоточивости десен. Не меньшее, чем профилактика, значение имеет рацион питания человека, а именно наличие в нем четырех витаминов: : A, D, E и K2.

Витамин A

Витамин А или бета-каротин есть во всех овощах и фруктах с оранжевым оттенком и в ряде других продуктов, таких как петрушка, зеленый горошек, сливочное масло, говяжья печень и лук. Те, кто регулярно употребляет их в пищу, не испытывают недостатка в витамине А, имеют ровную и блестящую эмаль зубов и здоровые десны.

Витамин D

Как и бета-каротин, витамин D также важен для нормального развития зубов. Достаточное количество витамина D помогает лучше усваивать необходимый для эмали кальций, позволяет костной ткани нормально формироваться и снижает риски возникновения кариеса. Наиболее эффективен в этом смысле витамин D3 – он отвечает за процесс всасывания фосфора и кальция, составляющих основу твердых тканей зуба. Витамин D лучше всего усваивается во время пребывания на солнце и существует в значительном ряде продуктов: грибы, молоко и жирной рыбе (лосось, тунец, скумбрия).

Витамин E

Витамин Е помогает поддерживать оптимальный бактериальный баланс в полости рта, выполняет функции антиоксиданта и помогает бороться с вредными бактериями. Этот витамин - незаменимый помощник в вопросах заживления ранок, он уменьшает воспаления, препятствует развитию гингивита и более серьезных заболеваний периодонта. Кровоточивость десен - верный признак недостатка витамина Е. Наиболее доступные источники витамина Е - это орехи всех видов, шпинат, растительное масло и капуста брокколи. В достаточно большом количестве он также содержится в треске, пророщенной пшенице, бобовых, кукурузе и сливочном масле.

Витамин К2

Многие знают, что кальций - один из важнейших "строительных материалов" для зубов. Именно кальций является основной составляющей эмали и твердых тканей, а его дефицит в организме грозит серьезными последствиями. О роли витамина К2 в усвоении кальция знают значительно меньше людей и совершенно напрасно, ведь прием кальция без витамина К2 фактически бесполезен! К2 выполняет функцию "регулировщика" кальция, распределяя его в наиболее важные отделы организма и помогает ему лучше усваиваться. Основные источники витамина К2: твердые и мягкие сыры, яйца, сливочное масло, печень и колбаса типа салями.

Таким образом, рацион вашего питания оказывает большое влияние на здоровье зубов. Нехватку витаминов не стоит недооценивать, ведь всегда проще предупредить болезнь, чем иметь дело с ее последствиями. Включите в свой рацион витамины A, D, E и K2, пейте воду хорошего качества, не пренебрегайте гигиеной, и, конечно, проходите регулярные проф осмотры у вашего стоматолога!